简单介绍一下使用二手起酥机有哪几种分类？

　　​起酥机是西餐、烘焙店专用设备，通过不锈钢压辊均匀碾压面团，把裹黄油面团反复压薄，做出层次分明的可颂、蛋挞皮、拿破仑、派皮，替代人工擀皮，面皮厚薄统一、不起热、酥层稳定。以下详细介绍一下使用二手起酥机的分类：
1. 台式桌上型（520/380 小型）
尺寸小，输送带可向上折叠，放操作台使用
功率 0.5~0.6KW，220V/380V 通用
适合小型西餐店、咖啡店、私房烘焙，日产量不大
优点：占地小、搬运方便；缺点：单次面皮宽度有限，大批量效率低
2. 立式落地款（630/650 大型）
加长输送带，面皮更宽更长，适合中央厨房、大型面包房
机身厚重、传动齿轮加粗，连续 8 小时高强度开酥不打滑
380V 三相电为主，承载厚面团、大块黄油面团稳定性更强
核心结构
不锈钢上下压辊、厚度调节手轮、PVC 食品输送带、正反双向电机、安全防护微动开关、急停按钮、链条链轮传动、刮板清面装置、机身机架。

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