二手醒发箱,也叫二手发酵箱,指已经完成首次销售、被商户 / 工厂投入实际生产使用过一段时间,因门店转让、设备升级、厂房搬迁、产能调整等原因闲置,再次进入市场流通转售的温湿度发酵设备。那么,下面小编教一下大家使用
二手醒发箱日常的保养方法:

每日
停机降温后排空水箱污水,避免水垢快速堆积;
擦拭内胆冷凝积水,门内面团残渣清理干净,防止发霉腐蚀不锈钢。
每周
柠檬酸稀释浸泡蒸汽发生器,疏通雾化喷头、水路;
检查门封胶条有无积水、发霉,擦干保养;
双系统机型清理顶部压缩机散热滤网,散热差易损坏压缩机。
每月
校准温湿度探头,保证发酵参数精准;
检查电源线、插头有无老化破皮,杜绝漏电跳闸。
长期停用
排空全部水路,内胆彻底烘干,门留缝隙通风,防止内胆锈蚀、胶条发霉硬化。